近五年来,中国酒业学院凝心聚力、砥砺奋进,以党建铸魂领航,以产教融合强基,以产业贡献树帜,实现了跨越式发展,书写了“党建强、专业精、产业兴”的职教新范式。

与中国酒业协会共建现代产业学院
一、坚持党建引领,与专业建设双向赋能
“百年经纬”党建领航,全面加强专业群党的建设,传承中国酒道,夯实“五法五维”专业群思政育人体系,落实立德树人根本任务,为专业建设提供了坚实的思想保障。学院建成首批全国党建样板支部,入选四川省第二批“三全育人”综合改革试点院系、四川省第二批高等学校课程思政标杆院系,获评四川省教科文卫体系统模范职工小家、泸州市2023年白酒(食品)产业高质量发展优秀集体。



党建引领,铸魂强基
学院立项四川省高水平专业群建设计划,推动教育部现代学徒制试点、本科层次职业教育人才培养改革试点,牵头成立中国酒业产教融合共同体、中国酒业人才发展专业委员会,建成中国酒业产教融合共同体供需对接平台,当选四川省酒文化研究会理事长单位、成渝地区双城经济圈智慧零售职教集团理事长单位、中国食品产教融合共同体(全国食品工业职业教育集团)副理事长单位、全国啤酒饮料行业产教融合共同体副理事长单位,扎根泸州白酒千亿产业,服务四川打造世界级优质白酒产业集群,辐射全国白酒产业,关键办学能力全国一流。

牵头成立中国酒业产教融合共同体
二、坚持产教融合,培养高质量白酒人才
创新“校企一体”内生性产教融合模式,以市场化手段聚合政行企校研园资源,建成全国唯一集“浓、酱、清”白酒和世界五种典型蒸馏酒于一体的“龙涧酒博园”,开发“龙涧”白酒品牌,年营收超2000万元,年接收2000余人次专、本、硕学生实习实训。酒博园获批省级产教融合示范项目,改革实践入选教育部产教融合、校企合作典型案例。

中国白酒生态智能酿造产教融合示范园正式开园
以匠心为魂,以实践为根,构建“产教融合、德技并修、多元赋能”的育人体系,获国家职业教育教学成果二等奖1项、省级职业教育教学成果奖一等奖2项,立项国家级在线精品课程1门、国家级“十四五”规划教材1本。学生参加“互联网+”“挑战杯”、职业院校技能大赛、全国大学生品酒大赛等获国家级奖项21项、省级奖项80余项,涌现出全国大学生自强之星、四川省大学生年度人物等优秀学生,实现了历史性突破。面向老挝、越南、孟加拉国等国招收来华留学生,输出酿酒等标准、装备8项,国际影响力显著提升。

省级职业教育教师教学创新团队—酿酒技术团队

获2023年“中银杯”全国职业院校技能大赛二等奖

获2023年全国大学生品酒大赛第五名
三、坚持贡献为要,与白酒产业相融相生
围绕白酒产业智改数转、绿色生产、智慧供应、数字营销等转型发展需求,由孙宝国院士领衔,政校企共建国家白酒计量测试中心、蒋英丽国家级技能大师工作室、国酒研究院、酿酒工程四川省高校校企联合应用技术创新基地、酿酒技术四川省名匠技艺技能传承创新平台、酿酒微生物应用与检测技术泸州市重点实验室、泸州市民营经济研究中心等产学研一体化平台,获授全国唯一“中国酒业人才培训基地”。畅通技术研发、知识产权保护、成果转移转化的市场化技术服务路径,重点提升服务酒企技术创新、技能培训、产品出海和酒文化传承创新等能力。

与北京工商大学孙宝国院士团队签约

中国酒业协会授予泸州职业技术学院中国酒业人才培训基地
联合制定国家标准、地方标准6项,授权专利47项,产出生态智能酿造新工艺、新技术24项,助力酒企增收上亿元。面向全国酒企开展职业培训超6万人次,承办全国品酒师大赛、“四川工匠杯”职业技能大赛品酒赛项等,以高水平社会服务促进政行企校良性互动、资源互补、协同增效,助推产教城一体化发展。

开展白酒品评技能培训

承办全国品酒师大赛