快速通道
川南渝西社科普及成果交流活动在泸举行 泸州职业技术学院以酒文化活态传承赋能酿酒双高专业建设
作者: 日期: 2025-10-22 文章来源: 阅读数:

10 月 21 日,江阳公园人头攒动、酒香氤氲,“川南渝西社科普及成果交流暨泸州市第二届社科普及集中服务活动” 在此盛大启幕。泸州职业技术学院依托赤水河流域非物质文化遗产普及基地、泸州市白酒文化普及基地、泸州市非物质文化遗产普及基地、泸州市赤水河流域音乐文化普及基地、四川省酒文化研究会等五大平台联合参展,通过“品鉴+展演+展示”三维立体形式,将酒文化传承创新与酿酒专业实践成果深度融合,既为市民带来了一场沉浸式的酒文化盛宴,更以社科普及为纽带,彰显了学校国家双高专业——酿酒技术专业的建设实力与文化担当。

活动现场,泸州职业技术学院展区成为人气焦点。在龙涧酒品鉴区,市民们举杯细品,在醇厚酒香中感受“理论+实践”的专业育人成效;酒歌展演区则充满文化活力,师生们用动人的旋律生动再现了白酒酿造的非遗技艺与地域文化内涵。酒文创展示区同样吸睛无数。展区内,由学生结合泸州地域元素设计的酒文创周边异彩纷呈,每一件作品都承载着 “技术赋能酒文化创意” 的理念。非遗摄影展区则通过百余张多由学校师生深入酒厂、非遗工坊拍摄纪实照片,串联起泸州古窖池保护、酿酒技艺传承、酒文化街区活化的脉络。

此次社科普及活动,既是泸州职业技术学院酒文化传承创新的阶段性成果展示,更是酿酒双高专业服务地方文化建设、助力产业发展的生动实践。未来,学校将继续以五大平台为依托,深化 “专业+文化+科普” 融合模式,让酿酒双高专业既成为白酒产业技术技能人才培养的 “摇篮”,也成为川酒文化活态传承的 “重要阵地”,为泸州建设 “中国酒城”、推动川酒高质量发展注入更多职教力量。



文:赵兰/图:数字创意学院